+45 40 22 03 02 INFO@GOURMETSHOP.DK FRAGT FRA DKK 39,- HURTIG LEVERING: 1-3 HVERDAGE
Hjem » Shop » 2017 Stellar Sparkling Extra Dry Øko – Stellar Winery

2017 Stellar Sparkling Extra Dry Øko – Stellar Winery

kr. 119,00 Inkl. moms

På lager

Stellar Sparkling Extra Dry er udelukkende lavet på druen Chenin Blanc fra forskellige økologiskdyrkede parceller i Western Cape.

Indhold: 75 cl
Vintype: Hvidvin (Økologisk) 2017
Vindruer: 100% Chenin Blanc
Oprindelsesland: Sydafrika
Alkoholvolumen: 11,5 %

På lager

EAN: 6009679893252 Varenummer (SKU): 1800000011 Kategorier: , , , Tags: , , ,

Beskrivelse

Druerne er plukket lige inden, de er fuldmodne, så de stadig har deres friskhed og bid i behold, noget der giver de bedste resultater, når man skal lave en mousserende. Efter plukningen bliver druerne afstilket og let knust inden presningen sættes i gang, og mosten gæres på temperaturregulerede ståltanke. Andengæringen foregår på flaske efter ‘Méthode Traditionnelle’.

Vinen har en flot, vedvarende mousse og har samtidig en god tørhed (15,8 g./l.) med en dejlig. appetitgivende frugtkarakter. Her finder man nuancer af grape, lime og litchi i duften og nøddeagtige, fede toner i smagen. Den slutter delikat og frisk. Brug den til velkomst, evt. sammen med små hapser eller til retter med skaldyr, fisk, fjerkræ eller grisekød. Prøv den også til gratinerede retter.