Prosecco Bottega Gold

Bottega Gold er en eksklusiv mousserende vin fremstillet af Glera-druer, som vokser i de idylliske bakker i Valdobbiadene, beliggende i den italienske Veneto-region. Denne region er ideel til dyrkning af Glera-druer på grund af sit optimale klima. Vinproduktionen involverer en omhyggelig proces, hvor druerne håndplukkes og blidt presses på ejendommen. For at sikre bevarelsen af druernes naturlige friskhed og frugtrige karakter, opbevares de i rustfrit stålbeholdere ved lave temperaturer. Efterfølgende fermenteres de over en periode på cirka 40 dage ved en nøje kontrolleret temperatur på 14-15°C, hvor der tilføjes specialudvalgte gærculturer.

Den karakteristiske gyldne flaske, der omfavner Bottega Gold, tjener et dobbelt formål. Udover dens æstetiske appel beskytter den vinen mod lys, hvilket bidrager til at bevare vinens aroma, friskhed og forlænger dens holdbarhed.

Bottega Gold byder på en delikat og raffineret smagsoplevelse med sin friskhed og elegante bobler, der skaber et vedvarende skum.

Den anbefales at nyde ved en temperatur på 4-5°C og har et alkoholindhold på 11% vol.