-
Vanedannende sprøde kiksekugler med karamel chokolade og havsalt fra Xocolatl -
No 205 fra Santos Colombia er en fremtrædende favorit blandt Gourmetshops eksklusive udvalg, prisgivet af vores kaffeentusiaster. Denne kaffe fremstår som en nostalgisk blanding med en anelse syre. Santos Colombia, No 205, er en sofistikeret sammensætning af ubehandlede kaffebønner fra tre fremtrædende kaffeeksporterende nationer: Brasilien, Colombia og Indien. Hver enkelt oprindelse bidrager med sin distinkte smagsprofil, hvor Brasiliens bidrag er en robust og rund krop, Colombias er præget af sin levende syrlighed og Indiens giver en eksotisk krydret essens. Denne sammensætning demonstrerer kaffens rige spektrum og giver en smagsoplevelse, der forener de tre landes særpræg i en sublim kaffeoplevelse. Alm. malet. -
Hr. Skov bearnaise, saucernes konge - lavet på smør fra Arla Unika. Velegnet til kødretter og pommes frites. -
Syltede hyben fra Hr. Skov. De gode danske naturperler syltet med polynesisk vanilje. Velegnet til stærke oste, milde oste som komælks oste. Kan også bruges med desserter som is eller pandekager. -
Blåvand Pilsner præsentere sig som en klar, undergæret øl, hvor den rige maltsmag står centralt i smagsprofilen. Brugen af udvalgte amerikanske humlesorter i forening med lokalt høstede hyldeblomster skaber en forfriskende og forførende bouquet. Hyldeblomsten, håndplukkede omkring Blåvand, forvandles til en intens ekstrakt, der infunderes i øllen under fermenteringsprocessen. Resultatet er en øl, der indfanger essensen af Blåvand – en ægte fornøjelse for smagssanserne! Serveringstemperatur: 7-9 grader Indhold: 50 cl Alkoholprocent: 5,2 % Land: Danmark -
Hr. Skovs Høfde 11 fremstår som en unik hvedeøl, infunderet med en særlig lokal ingrediens – vildtvoksende sorte klitrosehyben fra Danmarks kyster. Denne øl, tro mod weissbier-traditionen, præsenterer en forfriskende, sprød smagsprofil. Ufiltreret for at bevare den naturlige fylde og nuancer af hybens subtile noter. Perfekt som en nydelse eller som en raffineret ledsager til et måltid, særligt når det kommer til delikate fisk og skaldyr, hvor dens friskhed komplementerer retternes smage. Serveringstemperatur: 7-9 grader Indhold: 50 cl Alkoholprocent: 5 % Land: Danmark -
Hr. Skovs Lyng øl byder på et imponerende hvidt skumkrone og en dyb gylden nuance med en indbydende aroma af blomstrende lyng kombineret med sødmefulde nuancer af karamel. Denne øl tilbyder en livlig, frisk smag med et krydret strejf fra lyngens vilde natur, balanceret af humlens bitterhed og karamellens runde sødme. Den henleder tankerne på en klassisk ølstil og passer perfekt til det traditionelle danske smørrebrød, hvor dens karakterfulde profil kan skinne igennem. Serveringstemperatur: 7-9 grader Indhold: 50 cl Alkoholprocent: 5,2 % Land: Danmark -
Hr. Skovs Porse øl er en karakteristisk mørk ale, beriget med porse håndplukket fra den vilde vestjyske hede og sødmet af honning fra en lokal biavler i Blåvand. Denne ale byder på en generøs fylde og en velafstemt symfoni af smagsnoter, inklusiv et subtilt strejf af lakrids, der giver dybde og kompleksitet. Den er fremragende til det klassiske danske frokostbord og komplementerer også varme retter med sin robuste karakter. Serveringstemperatur: 8-11 grader Indhold: 50 cl Alkoholprocent: 5,5 % Land: Danmark -
Fra Hr. Skovs gourmet-bryggeri kommer endnu en unik specialøl. Denne gyldne ale har fanget essensen af den vilde havtorn, der trives i det barske klima langs Jyllands vestkyst. Øllen udfolder en rig og forfriskende smag, der vil være en fremragende tilføjelse til ethvert dansk frokostbord. Serveringstemperatur: 8-11 grader Indhold: 50 cl Alkoholprocent: 7,8 % Land: Danmark -
Henrik Kudsk har udviklet en fantastisk biscotti lavet på 100% speltmel. Biscotti, også kendt som cantucci, er italienske mandelkiks, der stammer fra den toscanske by Prato. De er to gange bagt, aflange, tør, crunchy og kan dyppes i en drink, traditionelt Vin Santo, men også kaffe eller te er super lækkert. -
Lavet efter Henrik Kudsks farmors gamle opskrift. -
Rugchips er gode til sødt og salt, ostebord, forret eller blot som snack. -
Super lækre skumfiduser uden at være alt for søde, men med lidt af en frisk syrlig hindbærsmag. -
Sprøde marengs med citrussmag og vanilje. Lækkert som de er eller serveret med vaniljeis. -
Italiensk inspireret biscotti lavet i Silkeborg fra den kendte konditor Henrik Kudsk. Biscotti, også kendt som cantucci, er italienske mandelkiks, der stammer fra den toscanske by Prato. De er to gange bagt, aflange, tør, crunchy og kan dyppes i en drink, traditionelt Vin Santo, men også kaffe eller te er super lækkert. -
Lille thetang til brygning af the i kop. -
Appelsinmarmelade. En velsmagende marmelade af søde, økologiske appelsiner kogt med rørsukker og polynesisk vanillie. En perfekt ledsager til brunch, ristet brød, rundstykker, oste og endda som fyld i en lagkage eller lignende. -
Marmelade lavet på jordbær og rabarber fra Hr. Skov. Perfekt til morgenbrød, ristet brød, brunch og som kagefyld. -
Farverig og delikat sommerfuglepasta - farfalline - præsenteret i en palet af strålende farver. Perfekt som en dekorativ komponent til forskellige kødretter eller som en livlig tilføjelse i en spændende salat. Skaber en smuk visuel effekt, når sommerfuglepastaen kombineres med friske salatblade, peberfrugter og saftige tomater. Prøv vores udsøgte citronolie som en forfriskende salatdressing. Sommerfuglepastaen fås også i en iøjnefaldende zebrastribet version. Denne pasta er produceret af Marbella og følger gamle traditioner med brug af bronzeforme. Dette resulterer i en let ru overflade, der gør det muligt for pastaen at absorbere smag fra dressinger og saucer. Fremstillet af 100% durumhvede af højeste kvalitet fra Italien. Vægt: 250g -
Pasta Farfalline Zebra Vægt: 250g -
Stockholm lakrids af bløde lakridskugler overtrukket med hvid chokolade og den fineste skovbær støv. Pakket i en flot gaveæske. -
Sød lakrids pakket flot ind i hvid design æske -
Blød karamel med smag af lakrids pakket i en flot gaveæske -
Sød lakrids overtrukket med hvid chokolade og hindbærpulver pakket i en flot gaveæske. -
Havtornsmarmelade fra Hr. Skov med forfriskende syrlighed og en smule sødme. Marmeladens konsistens er forfinet med æbler. Velegnet til alle brød og oste. -
Trøffelcreme med vilde svampe fra Hr. Skov, er en velsmagende mayo med svampe indsamlet i den danske natur. Velegnet til smørrebrød, tapas, sandwich, dip eller som tilbehør til tatar, brød og vegetariske retter. -
Syltede valnødder fra Hr. Skov. Sprøde og syltede valnødder lavet på lokal honning, balsamico og valnøddesnaps. Velegnet til oste, vaniljeis, muffins og pandekager. -
Rio lime vingummi med hvid chokolade og lakrids fra Lakridseriet. -
Lækre karamelkugler med flødechokolade fra Kjaramjel Fabrjkken -
London lakridsfudge fra Lakridseriet -
Serveringsforslag: Oste, pålæg, smørrebrød, tilbehør i en burger, kalv, okse, fjerkræ og grøntsagsretter. -
Lakridskaramel med lakridsgranulat -
Økologiske mandler fra Spanien, der er let ristede, dækket med et generøst lag af nougat og mælkechokolade, og til sidst drysset med et let lag af florsukker. Disse Summerbird-mandler kombinerer den lækre sødme fra fin nougat med den knasende tekstur fra de spanske mandler. -
Økologiske mandler fra Spanien, let ristede og overtrukket med Amber Classic-chokolade, efterfulgt af et drys af fint, råt lakridsgranulat. Disse mandler byder på en distinkt smagsprofil med et strejf af italiensk lakrids, en rig karamelnot fra Amber Classic-chokoladen og et umamirigt bid fra de knasende spanske nødder. -
Økologiske hasselnødder fra Piemonte-regionen, let ristet og omhyllet i nougat, derefter rullet i sprød krokant og til sidst dækket med et rigeligt lag af Amber Classic-chokolade. Disse hasselnødder fremviser en righoldig karamelnote takket være Amber Classic-chokoladen, en forførende sødme fra det knuste krokant og en karakteristisk umamismag fra de knasende Piemonte-nødder. -
Økologiske mandler fra Spanien, nænsomt ristede, og derefter dragert i praliné og Amber Classic-chokolade, før de afslutningsvis bliver omhyggeligt vendt i udsøgt pulveriserede, solmodne hindbær. Disse mandler frembyder en harmonisk blanding af sødme og bærnoter fra de modne hindbær, en rig karamelnuance fra den Amber Classic-chokolade, samt en fyldig umamismag fra de knasende spanske nødder. -
Let ristede italienske hasselnødder, praliné, Amber Classic-chokolade og kaffe. Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag praliné, kaffe og Summerbirds prisvindende Amber Classic-chokolade. Afslutningsvist vendt i kakaopulver og florsukker. Opskriften er enkel, resultatet er formidabelt. Smagfulde hasselnødder, der henleder tankerne på en god caffe latte. Økologisk. Indhold: 100 g. -
Veuve du Vernay er en afspejling af den franske livsstil; sofistikeret, spontan, romantisk, elegant og chic. Fremstillet af 40% Colombard, 40% Sauvignon Blanc og 20% Chardonnay druer fra Bordeaux. Farven er lys, strågul. Serveringstemperatur: 7-10 grader Indhold i cl.: 20 // vol. 11 % Land: Frankrig -
Økologisk marcipan med mørk chokolade 61%. To elegante hjerter af ren marcipan, lavet på middelhavsmandler, overtrukket med et tykt lag mørk chokolade, bedre kendt som Amazonas 61%, og til sidst fint drysset med let ristede og knuste kakaobønner. "Hearts" er en af Summerbirds mest populære gaveidéer til særlige mærkedage. -
Balsamicocreme med smag af kirsebær fra Hr. Skov byder på en syrlig og lys balsamico krydret med kirsebær, estragon og basilikum. Velegnet til salater, kål, saucer, dressinger, gryderetter, marinering og desserter. -
Hvid balsamicocreme fra Hr. Skov er forfriskende og let-syrlig balsamico. Velegnet til salat, dressing og fisk. -
5 fyldte chokolader med 70% mørk ganache, lakrids, orange, mild flødekaramel og hasselnødkaramel. -
Prisvindende Amber Classic-chokolade. Vandt guldmedalje i “European Chocolate Awards” i 2015, 2017, 2018 og 2019. Økologisk chokolade. Amber Classic har en sød, karamelliseret og cremet tone, der henleder tankerne på den klassiske franske dessert crème brûlée. Chokoladens komplekse og mangfoldige smag gør den meget populær både som ren spisechokolade og i desserter og bagværk. Amber Classic-chokoladen vandt guldmedalje i “European Chocolate Awards” i 2015, 2017, 2018 og 2019. Indhold: 100 g. -
Persille/hvidløgs-salt med kværn fra Hr. Skov er velegnet til kødretter, fisk, salater, kartofler, steaks, smørrebrød eller blot som bordsalt. -
Citronolie fra Hr. Skov er koldpresset rapsolie med en let-syrlig og forfriskende smag af citron. Velegnet til salater, marinering, brød og dressing. -
Olie lavet på ramsløg fra Hr. Skov. Ramsløg har en karakteristiske smag af hvidløg. Kan bruges til brød, salater, dressinger og fiske- og kødretter. -
Bread dipper fra Hr. Skov. Lækker dyppelse til servering med brød. Bread dipper olien er lavet på koldpresset rapsolie fra Mors med smag af hvidløg, persille og mild chili. Olien kan også bruges til marinering af kød, fisk og lam. -
Himalaya salt med kværn fra Hr. Skov. Himalaya salt er et naturligt krystallisk salt, der er opstået for 250 millioner år siden efter udtørring af et urhav. Saltet indeholder 84 forskellige mikromineraler og sporstoffer og de giver den smukke lyserøde farve. Saltet brydes i miner ved foden af Himalayas bjerge i Pakistan. Himalaya salt er ikke raffineret som alm. husholdningssalt. -
Salt med ramsløgs fra Hr. Skov. Ramsløg har den karakteristiske fine smag af hvidløg, dog knap så kraftig. -
Citronsalt med kværn fra Hr. Skov. Salt, citronsaft, gurkemeje og morgenfrue - en lækker salt med en flot gul farve. Velegnet til alle former for fisk og skalddyr. Bør omrystes før brug. Efter åbning opbevares i køleskab.
Levering 1-2 hverdage // Fragt fra DKK 29,- // Fremragende på Trustpilot
